Вакансии по специальности директор / руководитель в Пермском крае

Обеспечение функционирования работы базы отдыха: руководство и контроль за работой персонала; закупка расходных материалов для работы базы; ведение документа оборота; контроль обслуживания гостей; работа над увеличением продаж и прибыли базы; привлечение новых клиентов; размещение рекламы; Неполное среднее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость опыт работы в туристическом бизнесе...

Обязанности: Встреча и размещение Гостей, эффективное управление работой зала Полное знание меню бара и кухни, акций и спец. предложений заведения Контроль выдачи блюд (своевременная подача, качество и вид блюда) Составление табеля учета рабочего времени Контроль за работой персонала, обучение новичков-официантов Заполнение внутренней отчетной документации Претензионная работа с Гостями Знание...